21 lutego 2018, imieniny obchodzą: Eleonora, Robert, Feliks, Fortunat, Lenka
Użytkownik: Hasło:

Składniki ciasta do pizzy

1. półtorej szklanki mąki pszennej.

2. pół szklanki ciepłej przegotowanej wody.

3. dwie łyżki oleju roślinnego, najlepiej dobrej jakości oliwy z oliwek.

4. 3 do 4 gram drożdży instant (w proszku), można również użyć świeżych – przelicznik drożdży świeżych na suche.

5. pół łyżeczki soli.

6. pół łyżeczki cukru.

Farsz:

Pieczarki

Papryka

Kukurydza

Cebula

Szynka

 

SOS CZOSNKOWY:

jogurt grecki

3-4 łyżki majonezu

łyżeczka bazylii

łyżeczka oregano

łyżeczka majeranku

pół łyżeczki-łyżeczka cukru

4 ząbki czosnku

 

SOS POMIDOROWY:

Niepełna szklanka przecieru pomidorowego

Łyżeczka bazylii

łyżeczka majeranku

Łyżka stołowa oregano

Większa szczypta pieprzu czarnego mielonego

Czytaj więcej

Z okazji nadchodzących świąt Bożego Narodzenia przygotował pierniczki

Składniki na 50 - 60 sztuk:

•1/4 szklanki miodu

•80 g masła 

•1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru

•1 jajko

•2 i 1/4 szklanki mąki pszennej

•1 łyżeczka sody oczyszczonej

•1,5 - 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika

•opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie, gdy pierniczki mają ciemniejszy kolor)

Miód, masło i cukier podgrzać w garnuszku i wymieszać, do rozpuszczenia się cukru, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować.  Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodać więcej płynnego miodu do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji i zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało).

Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 8 - 10 minut w temperaturze 170 - 180ºC. Uważać, by nie piec za długo, będą zbyt kruche i będą miały posmak goryczy. Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce.

 

Czytaj więcej

Na dzisiejszym spotkaniu wspominałyśmy lato stąd zrodził się pomysł, aby upiec ciasto z malinami.

      

 

Czytaj więcej

Nadszedł czas na szpinak, wielu jest takich, którzy mówią, że nie lubią szpinaku. Ale, czy to jest obiektywna prawda? Czy wszyscy Ci, którzy byli obecni na zajęciach nadal tak samo uważają?

 

 

Czytaj więcej

Koło plastyczne w dniu 02.10.2017 przygotowało wystawę pt. "Dary jesieni" wraz z wychowankami z grupy I - Klaudia Kowalska, Kamila Szcześniak i grupy VII - Vladyslav Shchyptsov, Jakub Markiewicz.

Czytaj więcej
1