Na dzisiejszym spotkaniu wspominałyśmy lato stąd zrodził się pomysł, aby upiec ciasto z malinami

skład:

• 250 gram maki pszennej
• 240 gram masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
• 5 jajek
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia
• 160 gram cukru pudru
• około 300 gram mrożonych malin
• tortownica 20 x 24cm

Wykonanie:

masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem , wbijać po kolei jajka, dodać proszek do pieczenia, cukier wanilinowy mąkę. wszystkie  ww. wymienione składniki zmiksować. następnie wyłączyć mikser dodać maliny wymieszać łyżką. wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180C piec około 45- 55 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem