Sezon jesienny w pełni, a i jabłek nie brakuje, dlatego polecamy szybką, tanią szarlotkę.

Składniki:

4 jaja- roztrzepać widelcem,

1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka sody,

2,5 szklanki mąki,  

4 łyżki oleju,

1,5 szklanki cukru,

1 czubata gorzkiego kakao (np. deco moreno),

8 średnich jabłek- obrać pokroić na 1/8, zasypać cukrem, odstawić na 1,5 godziny, żeby puściły sok.

Do roztrzepanych jajek, dodać olej, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, mąkę wszystko razem wymieszać. 

Następnie dodać sokiem z jabłek oraz jabłka (ciasto ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego).

Wstawić do nagrzanego piekarnika do temp. 180 c- piec od 40- 55 minut. 

Smaczego